Bavette BBQ (cuite sous-vide)
| Disponibilité: | En stock (12) |
Ingrédients: Boeuf, paprika (hongrois et fumé), coriandre, moutarde, poivron, ail, oignon, cayenne, sel et poivre.
Méthode Ce boeuf est déjà cuit. Laisser tempérer et réchauffer sur le BBQ à feu moyen pendant 2 1/2 minutes chaque côté. Très important, laisser reposer 5 minutes couvert avant de déguster. Couper la viande contre le grain.
