Mijoté de boeuf à l'anis étoilé

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Ingrédients: Bœuf, fond de veau, oignon, carotte, navet, poireau, champignons, patate, panais, farine, ail, feuille de laurier, sauge, anis étoilée, thym, Marsala, pâte de tomate, huile d'olive, persil, sel et poivre.

Méthode: Réchauffer à feu doux. Ajouter sel et poivre à votre goût.

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